Nuestros proyectos

Ganadería Regenerativa

Hemos diseñado un sistema productivo basado en ganadería regenerativa y manejo holístico, adaptado a las condiciones de la finca, cuyo propósito es regenerar el suelo, incrementar la materia orgánica, mejorar la biodiversidad y aumentar la resiliencia frente a la sequía, optimizando recursos naturales sin insumos externos.

Suelo y Pasto

Mediante manejo controlado del ganado y descanso de parcelas fomentamos raíces más profundas y mayor cobertura vegetal, logrando mejor retención de agua, mayor fijación de carbono y producción de pasto estable durante todo el año, con resultados de más forraje, suelos estructurados, vida microbiana incrementada y menor erosión.

Bienestar Animal

El bienestar animal es esencial en nuestros proyectos, aplicamos un manejo tranquilo y respetuoso que reduce el estrés y favorece comportamientos naturales, logrando animales sanos y equilibrados que permiten una producción eficiente y sostenible, con impacto positivo en suelo y ecosistema mediante alimentación natural, respeto biológico y adaptación al entorno.

Comercialización Responsable

Actualmente desarrollamos un proyecto de comercialización de carne de origen propio para cerrar el ciclo productivo de manera transparente y sostenible, acercando al consumidor un producto de calidad con trazabilidad total y coherencia con valores regenerativos, priorizando sostenibilidad, relación directa, confianza y responsabilidad en cada etapa del proceso productivo.

Proyectos Sostenibles

En La Matilla de Abajo apostamos por proyectos que generen impacto positivo a largo plazo. Nuestro enfoque se basa en la observación, la adaptación continua y el respeto por el entorno, entendiendo la finca como un sistema vivo en constante evolución.